Flip The Knife är ett roligt skicklighetsspel där du måste svepa över skärmen för att kasta och vända kniven. Se till att kniven landar på spetsen och sitter fast i bordets efter varje kast. När du kommer lite längre kan du också kasta din kniv i träskärbrädorna, de små träkistorna och andra föremål. Försök att träffa frukten som flyger över skärmen också medan du snurrar kniven.